직업전문양성반 바리스타교육 "Cafe Story-별바라기"

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직업전문양성반 바리스타교육 "Cafe Story-별바라기"

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직업지원팀 전문양성반에서는 포항 내 커피바리스타학원에 바리스타교육을 다녀왔습니다.

 

○ 일         시 : 2015.05.14

○ 대         상 : 직업전문양성반

○ 장         소 : 포항커피바리스타학원 교육장

○ 프로그램명 : 전문인력양성과정(바리스타양성과정)"Cafe Story-별바라기"

○ 내         용 : 수망 로스팅 실습

 

 

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▶ 직접 생두를 만져보고, 흠집이 있는 결점두를 골라내는 과정입니다. 결점두가 없는 생두를 로스팅하여야 맛~ 있는 원두가 나온다고 합니다.

  


 

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▶ 수망을 이용하여 직접 로스팅을 하고있는 모습입니다.

 

 

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▶ 로스팅 한 신선한 원두를 갈아서 향을 맡아보고 있네요~ 음~~~ 향긋한 커피향기

 

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▶ 로스팅한 원두를 갈아 시음하기 위해 준비해주신 선생님, 감사합니다~



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▶ 직접 로스팅 한 원두를 갈아서 먹는 커피맛은 정말 최고인것같네요^_^




 

 

2 Comments
포항북부장복 2015.05.18 10:17  
진지하게 교육받는 모습에 믿음이 갑니다. 멋진 커피향과 맛 기대하겠습니다^^
이유진 2015.05.21 08:41  
다음번에 맛있는 커피 내려주세요^^
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